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陕西老碗鱼培训全程上课 老碗鱼哪里教好吃

2019-08-09 11:46:51 114
课程详情
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老碗鱼是陕西的特色小吃,品尝过的人都会对它留下深刻印象。一方面在于味道,另一方面则是它的“老碗”。陕西人把饭碗不叫饭碗而叫老碗。由此可见,这个“老”字并不是代表了老碗的历史多么悠久,而是碗中“老大”的意思,碗口直径一般在30cm到60cm之间。老碗鱼是因为把具有明显特色的鱼装进老碗里因此得名老碗鱼
新乡百味源培训老碗鱼培训步骤包括:
1、老碗鱼所用工具的介绍;
2、老碗鱼原料的采购信息;
3、食品的初加工成形;
4、老碗鱼的工艺流程;
5、老碗鱼加工制作之要点;
6、老碗鱼撒粉料的使用;
7、老碗鱼各味汁的调制
新乡百味源特色培训项目:1.碳锅鱼 2、地锅鱼 3、铁锅炖鱼 4、沸腾鱼 5、火焰鱼 6、片片鱼火锅 7、烤鲜鱼 8、诸葛烤鱼 9、水煮鱼 10、酸菜鱼 11、鱼火锅 12、剁椒鱼头 13、糖醋鱼 14、清蒸鱼 15、红烧鱼 16、鱼头豆腐汤 17、炸鱼排 18 炸鱼块 19、重庆麻辣鱼 20、灶台鱼 21、石锅鱼 22、圣旨骨酥鱼 23、焖锅鱼 24、金椒鱼 25、老碗鱼 26、木桶鱼 27、干锅鱼 28、口水鱼 29、剁椒鱼头 30、