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食尚香沈阳小吃培训——水煎包
原料：小白菜1把、面粉500克、粉丝1把、虾皮100克、胡萝卜1根、酵母(干)2克、油、盐、酱油、味精、葱1根、姜1块、香油、五香粉
做法：
1. 小白菜清理干净，焯水，沥干水分切碎;粉丝用开水烫一下。
2. 胡萝卜切碎粒和小虾皮一起炒香。
3. 所有原料放在盆里，加酱油、味精、五香粉、姜末、油、香油、葱花拌匀。
4. 面粉加酵母和成面团放温暖处发酵到2倍大，切成剂子，擀成圆皮，包成包子。
5. 锅里放少许油，放入包子中间留空隙，倒入清水刚好到包子的2/3处就好，盖上盖子小火慢煎，一直听到锅里滋滋作响，水收干即可。
食尚香生煎包项目培训内容
1、培训美容：核心技术传授(发面技术配方资料，肉馅制作配方资料，皮冻技术配方资料，灌汤技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店)
2、制作技巧：食尚香生煎包、煎法时间，美味秘笈：底酥，皮薄，肉香，一口咬上去，肉汁裹着肉香，油香，葱香，芝麻香喷薄而出。
生煎包学习方式
按照生煎包标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
食尚香沈阳小吃培训项目
烧烤油炸：烧烤，烤鱼，小龙虾，烤面筋，铁板鱿鱼，炸鸡排等等各类小吃。
早餐面点：包子，小笼包，生煎包，灌汤包，拉面，刀削面，麻球等等各类早餐面点。
蛋糕西点：蛋糕，芝士，蛋挞，肉夹馍，饼干，月饼等等各类糕点。
休闲饮品：奶茶，果汁，刨冰，冰淇淋，布丁等等。
特色小吃：盐水鸭，口水鸡，麻辣烫，鸭血粉丝，棒棒鸡，钵钵鸡，烤鸭，手撕鸡等等各类特色菜。
微信号：15715729462
联系电话：15715729462
QQ：3442014908
联系人：席老师
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