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福建华南蛋糕培训老师老师教您在家做蛋糕

2017-06-17 14:44:51 208
课程详情

是不是一定要用专业的器材、设备才能做出美味的蛋糕?答案当然不是,今天福建华南蛋糕培训班老师就教您在家用简单的设备做出美味的蛋糕。

首先您所需要的器材只用电饭煲,是的您没有看错,就是电饭煲,您不要不相信,下面就来看看华南蛋糕老师怎么用电饭煲做蛋糕吧。

材料:面粉(100g)、牛奶(一盒)、鸡蛋(6个)、食用油、糖

方法:1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开分别放入干净的容器中(请记住是赶紧的容器哟,不要有水、油)。

2、将蛋清里面放入4勺白糖,然后就用筷子顺着一个方向搅拌(虽然是一个很痛苦的过程,但是一定要坚持)多少分钟过去之后就打成奶油状啦。

3、蛋黄中再放入4勺糖然后倒入牛奶继续搅拌。

4、再降搅拌均匀的蛋黄中倒入面粉搅拌均匀(不要一次性把所有面粉倒入其中,要分开慢慢倒,这样有助于搅拌均匀)。

5、最后把搅拌好的蛋清和蛋黄倒在一起吧,继续搅拌,搅拌均匀。

6、杀手锏来了,拿出你家做饭的电饭煲,将电饭煲里面刷上一层薄薄的食用油,再将你搅拌好的面糊倒入电饭煲里,最后用你的小手按下蒸煮键就可以啦。

福建华南蛋糕培训班老师最后分享一个小事项:最好是用有蒸蛋糕功能的电饭煲,不然你家电饭煲很容易坏的哟!

想学更加美观正式的蛋糕就来福建华南吧!