主要课程:
餐饮服务与管理、客房服务与管理、旅游服务与管理、饭店服务与
管理、前厅服务与管理、中餐烹饪、面点制作、茶艺、农家乐综合管理
技术、特色凉菜制作、精品农家菜制作等
培养目标:
本专业培养星级酒店所需要的迎宾、前台服务、客房服务、电脑收
银、茶艺服务、烹饪操作等中级技能人才。
就业方向:
市内外各大酒店、成都高新区、昆明、北京、上海、大连等各大酒
店、高档农家乐。