桂林公共营养师认证培训班
2015-03-13 14:27:33
237次
-
课程原价：
￥电询
-
网报价格：
￥电询
-
上课班制：
随到随学
-
课程类型：
普通课程
-
授课时间：
电话咨询
-
授课对象：
有意向
课程详情
职业概况:
公共营养师是国家劳动部2005年10月颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事食物选择、食谱编制、营养咨询、营养测评、营养指导、营养保健品销售、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。2005年10月25日公共营养师已列入国家职业大典，成为国家新职业。
随着我国经济的快速发展，人们在追求丰富物质生活的同时，对健康的关注越来越高，食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复等相关服务已成为社会的强烈需求。但目前大多数人的饮食结构却并不科学，导致国人普遍出现个别营养素缺乏和总体营养过剩并存的怪现象，肥胖、糖尿病、脂肪肝等富贵病的发病率持续上升。合理膳食、均衡营养的饮食方式已萌发为新的时尚。
就业前景
我国《国民营养条例（草案）》规定，所有的幼儿园、医院、学校、酒楼、饭店、单位食堂等都要配备专业营养师。据此，100人以上的食堂、餐饮单位，其菜肴不再由厨师直接配制，而是在营养师的指导下，共同完成食谱的搭配、调理等工序，以保证用膳者的合理营养搭配。
目前，我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。
从当前的情况上看，养生依旧是人人都谈的话题，可是还没有完全形成一个规模，有些行业打着养生的口号，比如某某养生会所，某某养生堂，它都只是借着这个趋势在盈利而已。所以，当真正的养生潮流到来，中国的营养师人才将会非常缺乏。
就业方向：
包括幼儿园、学校、社区、美容院、门诊部、私立医院、健身中心、营养超市、食品企业、学生营养餐公司等。公共营养师是以市场为导向，应社会需求为目标，经多元化职业技能培训，经考核合格而产生的特殊职业者。随着营养问题的社会化，营养快餐公司、公共营养师职业培训机构、营养咨询机构将会应运而生，家庭营养顾问、企业营养顾问将会是新兴而时尚的一种职业。
培训对象：
大、中专院校医、药专业或者生物、食品专业在校学生；医院营养保健科室人员、相关临床科室人员；学校、幼儿园、社区中负责膳食工作或从事营养与健康教育工作的人员；医药、营养保健品、食品、餐饮企业及美容、直销、健身、保险（寿险）等行业人员、高级管家；有志于全职或兼职从事营养健康工作或对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣，希望系统学习者。
学习内容：
公共营养师学习的内容主要有：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过国家职业技能鉴定考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。
授课师资：授课讲师均为我国业内资深临床医学专家、营养专家、中医养生专家、心理学专家、康复指导专家、健康管理专家等。授课师资平均拥有20年以上实践工作经验。
培训方式与培训时间地点：
本培训为在职继续教育，主要以每周周末上课的形式教学。
培训时间：每期3个月。
培训地点：桂林医学院继续教育学院（桂林医学院东城校区）
职业等级：
本职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。
申报条件：
(一)公共营养师（国家职业资格三级）
1、高中或中专学历，有3年以上工作经验。
2、大专以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续从事工作2年以上。
3、大专以上学历，医学、营养学专业毕业，连续从事工作1年以上。
4、中专以上学历，医护、营养学专业毕业，连续工作2年以上。
(二)公共营养师（国家职业资格二级）
1、中专以上学历，医护、营养学专业毕业，连续工作6年以上。
2、大专科以上学历，医学、营养学专业毕业，连续从事本职业工作4年以上。
3、大学本科以上学历，医学、营养学专业毕业，连续从事本职业工作2年以上。
4、大专以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续工作6年以上。
5、大学本科以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续从事工作4年以上。
(三)公共营养师（国家职业资格一级）
1、大学专科以上学历，医学、营养学专业毕业，连续从事工作6年以上。
2、大学本科以上学历，医学、营养学专业毕业，连续从事工作4年以上。
3、大学本科以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续从事工作8年以上。
考试时间：
全国统一鉴定日期是每年的5月和11月。
鉴定方式：
分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分，其中职业道德和理论知识考试题型是选择题，采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用，采用纸笔作答。考试采用百分制，60分及格。
资格认证：
由人力资源和社会保障部统一鉴定，鉴定合格者按照有关规定统一核发相应等级的《中华人民共和国职业资格证书》，此证书全国通用。
报名材料：
2张二寸、4张一寸蓝底彩色照片，1张身份证复印件，毕业证书复印件2份及单位开具的从业证明2份。
相关费用：
初级营养师（国家职业资格五级）
考试费+教材费+培训费
总计1580元
中级营养师（国家职业资格四级）
考试费+教材费+培训费
总计2500元
高级营养师（国家职业资格三级）
考试费+教材费+培训费
总计3900元
报名地址：乐群路20号桂林医学院19栋1楼
咨询电话：0773-2860033
联系人：梁老师、罗老师
